何謂『起雲劑』? 這是幾天以來最熱門的搜尋及話題。
起雲劑是合法的食品添加物，常見成分有阿拉伯膠（天然植物膠）、乳化劑、精製食用棕櫚油等 ，可使不能互溶的成分相互乳化，不會凝結成塊。稱為起雲，是指加入食品、開始產生乳化作用時，液體內會出現雲霧形狀，常用於運動飲料、非天然果汁及果凍等食品。
此次的”起雲劑”事件造成恐慌的原因，在於不肖業者為節省起雲劑的製作原料之成本，違法在其中摻入有毒物”塑化劑”(DEHP)，使得所有使用起雲劑之業者，頓時陷入一陣恐慌之中，也使部分使用合法起雲劑之業者遭受波及，影響層面更遠至國外，讓台灣形象嚴重受損，真是害人不淺的黑心商人!
本公司所生產的百分百果汁系列商品，雖與起雲劑無關，但我們也要藉此讓消費者瞭解並更加地認識我們的商品，根據國家標準CNS2377規定，純天然果汁之規定為：
1.由新鮮成熟果實直接榨出來未經稀釋發酵之純果汁。
2.由濃縮果汁稀釋復原（Reconstituted）成第一項所述之果汁。
3.不可添加其他任何食品添加物及含有咖啡因成分之食品。
我們的商品早已取得經濟部中央標準檢驗局CNS2377之檢驗報告，同時已將檢驗報告書發函各銷售百貨公司，食用安全無虞! 敬請安心購買飲用!
食品業真的是良心的事業啊! 這是我們一路走來，對自己的期許也是要求，更是一份對所有消費者應盡的企業責任！
歷經毒奶及起雲劑事件之後，
我們深信『我們的堅持與用心，可以讓您更安心！』
